BBQ、洗剤
初めてのBBQ＠自宅。煙が気になるので、まずは練習。インスタントコンロを購入して煙の出具合を確かめます。食材は別途購入ですが、必要なものを購入。冬なのでカイロ。１０枚で２００円でこの効果はいいです。野外なので、服汚れ用に洗剤購入。石鹸ベースなので汚れがよく落ちます。あとは、汚れたときのティッシュ。吸水性がいい。
BBQ用の具材も準備。魚、ハム、肉の燻製を作ってみる。
野菜も準備。
寒いからカイロ用意。食後デザートと牡蠣と合わせておいしそうな、豆腐と納豆と豆乳。牡蠣はそのままがよかった。
家族で食べるので、ペットボトルも多めに準備。のどごしがいい。
結果・・・
炭火焼の火力が足りなく、牡蠣１個焼くのが限界・・。
折角頑張って準備したのに・・
しかも火力無いのに、煙はすごい量。もーやらない。
