和食@2023/11/28

おでん、そば

　伏見のおでん屋さん。ここのたまご焼きおんでんがすごく、おいしかった。後味がいいのかな～。おでんで卵焼きは初めてかも。とにかくうまかった。これはリピート。

ポテサラは串カツ田中方式。マーマーかな。店員さんから、嫌いな具材を省けることをしった。なるほど。

ほたてもうまかった。

極めつけは、出し割、アルコールが完全に抜けて、出汁になる。うまい。

締めのヨモギよば。だんだん飽きてきた。