自炊、一本道
久しぶりにチャーシューを自炊。材料は下の写真でOK。ブロック肉を糸で縛って、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜で炊飯器で煮込めば完了。めちゃうまい。これまで食べたチャーシューで一番うまいかも。
付け合わせは食パン。「日本の食パン」はあっさりでうまい。
食べ物@2023/11/26
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「食べ物」 と 「奇景」
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