和食@2024/2/28

若寿司@山梨

信じられないが、これまでうまいシジミ汁は初めて。

出てくるまで時間かかって、何やってるかな～と思ったけど、たぶん、煮込んでいたのかな。

めちゃくちゃうまかった。

サバの刺身。これもうまかった。

ねぎの芽巻きはうまいね。

醤油漬けもうまかった。

炙りも最高。

烏賊の塩レモン。